jueves, 17 de abril de 2014

En Alemania y en El Salvador

      En Alemania: La Semana Santa comienza el Jueves Santo, hoy, allí llamado Grundonnerstag. Muchos alemanes comieron hoy sólo alimentos de color verde. Por ejemplo la sopa de siete hierbas que contiene berro, dientes de león perejil, cebollino, hojas de puerro, acedera y espinacas. Para el postre hay, como no, huevos de chocolate y también Osterlamm, un pastel de cordero con azúcar glas espolvoreado por encima. Es un postre muy popular también en Alsacia. Decoran sus árboles con huevos de colores. Estos árboles de Pascua adornados, o Osterstrauch adornan las calles y jardines y anuncian la llegada de la primavera.


       En El Salvador: En la ciudad de Texistepeque, en el Salvador, el Talcigüines es una extraña tradición que sigue los ritos católicos más estrictos. Hombres disfrazados de diablos deambulan por las calles golpeando a su paso a todos los espectadores. Esta batalla simboliza la lucha llevada a cabo por Jesucristo en contra de la tentación.

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